苦蒿性凉，具有清热解毒、消炎散结的作用，一般头面部上焦的热毒，比如西医所说的咽喉炎症、中耳炎、口舌生疮、热在上焦，或者肺胃有热时候，都可以用到苦蒿，它能有很好的清热、解毒、消炎的作用，可以简单的把它类比于有消炎药作用。它也有一些禁忌症，脾胃虚寒的体质，比如平常吃一点冰棍、吃点西瓜就会拉肚子，肚子老是喜欢捂着点、热一点舒服。这样脾胃虚寒、阳气不足的病人不太适合用苦蒿，用了以后反而会更加消耗阳气。一般夏天的时候适当的用苦蒿，而且苦蒿有的地方可以把它当成食物来用的，即药食同源，一般体质比较偏内热重的人用苦蒿比较合适。