中药在煎煮之前，通常泡40-60分钟即可，无需泡一夜。如果在天气较炎热时，中药泡一夜再熬，可能会发生变质、腐烂，不能再熬。如果在寒冷的季节，外界温度较低，泡一夜再熬，中药不会腐烂、变质，影响并不大。中药不需要泡一夜，正常煎熬中药前用自来水或者井水倒入器皿中，没过中药，再浸泡大概40-60分钟即可。此时间段已经可以将药物中成分有效析出，对于矿物质类和介壳类药物，必须要经过先煎的过程，才可以让其中有效成分析出。即使浸泡1-2天，也不会让药物中有效成分更好析出。