从临床经验而言，陈皮枕头对脑梗死没有帮助。部分研究表明，柑橘类水果富含大量化合物，对神经元的蛋白质功能具有一定保护作用，但前提是要从柑橘类植物或水果中大剂量提取和提纯，才能发挥对脑组织、脑神经的保护功能。因此，生活中陈皮枕头对脑梗死，通常不会起到积极治疗作用。此外，陈皮属于芳香类植物具有挥发性味道，对睡眠有可能存在不良影响，甚至部分患者对陈皮产生过敏反应。所以建议患者正常使用棉质枕头或生活中常用荞麦皮枕头为宜，同时需要定期给予枕头暴晒、拆洗等处理，在日常生活中可以食用富含膳食纤维水果等。