如果不加节制地进食过多杏仁，可对身体产生一定量危害，具体如下：1、肥胖：杏仁中富含一定量的植物脂肪，营养学角度上，1g脂肪能产生9000卡热量。进食过多杏仁，脂肪过多进入体内，会产生大量能量蓄积在体内而造成肥胖；2、血脂增高：可造成动脉粥样硬化，增加发生冠心病、脑梗塞的风险，进而危害身体健康；3、脂肪肝：过多脂肪进入体内可增加脂肪肝风险，发生脂肪肝后易出现肝脏纤维化、肝硬化，进而危害身体健康；4、肾功能障碍：杏仁中富含一定量矿物质，代谢后会经肾脏排出体外。若不加节制进食过多杏仁，会加重肾脏代谢负担，引起肾功能障碍而危及身体健康。