临床并不提倡肾炎的患者喝酵素。肾炎患者的饮食要求，主要是低蛋白饮食、低脂饮食和低嘌呤饮食。从这个角度看，肾炎患者适合喝酵素。但还是要注意，酵素实际上就是发酵以后的产物，虽然细菌发酵以后会产生一些维生素，这些维生素可以改善患者体内维生素缺乏，对全面营养有一定好处。但是酵素在发酵过程中，同时也会产生一些有毒物质，这些有毒物质进入人体以后，如果引起患者腹泻，就会导致患者体内的水和电解质紊乱，进而导致患者出现体液丧失。这种情况对于正常人，可能没有太大的危害。但是对于肾炎患者，因为本身肾脏就已经出现问题了，如果出现水和电解质紊乱，则会加重肾炎的病情，甚至会诱发急性肾损伤的情况。对于肾炎患者的治疗十分不利。所以，从这个角度看，肾炎患者可以喝酵素，但是临床上并不提倡肾炎患者喝酵素。