减肥瘦肚子、瘦腿，主要注意以下几个方面：1、控制油炸类食物：通过严格控制饮食，能够避免摄入其它过多的食物，进而避免过多的能量进入到体内，有助于脂肪的动员和分解。对于能量密度比较高的食物，如油炸花生米、肉串、薯条、油条、油饼等，都要避免过多摄入，油炸类的食物当中的1g脂肪能够产生9kcal的热量，所以要严格进行控制；2、控制含糖高的食物：对于含糖比较高的食物，如精致的米、面、点心、糕点和含糖型的饮料，都要避免过多摄入。从营养学的角度上讲，1g糖能够产生4kcal的热量，所以也要严格进行控制。