凌晨3点如果喝一点水，早上起来再查血糖应该不受影响。因为对于血糖的测定，主要指能量摄入。如果只是喝凉白开、矿泉水，并不会影响血糖测定，因为此时没有能量摄入，只要喝的不是甜的饮料或者果汁，一般不会影响血糖的测定。对于大多数人，夜里睡觉口渴，适当喝茶水或者喝温水、凉白开、矿泉水，上述食物里没有能量，不会对早晨的血糖产生影响。如果喝甜的东西或者饮料、果汁，此时则会影响血糖。测血糖时指空腹需要8h以上，而且一定没有能量的摄入，包括蛋白质、脂肪，或者甜的饮料或食物。只要没有能量的摄入，对血糖影响都不会太大。少量喝茶水、温水，应该都不会太多地影响血糖，所以一定要确保喝的水不要加东西。因为如果加了东西，时间可能或多或少地不够8h。如果3点喝饮料，到早晨8点抽血，时间可能不够8h。所以一定要确保是没有能量摄入的8h，基本上影响不大。