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吃虾可以喝酸奶吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃虾可以适当喝酸奶,从中医食疗的角度,虾的性味偏温热,而酸奶性味偏寒凉。因此在吃虾时适当喝些酸奶,能够利用虾温热的属性佐治酸奶偏寒凉的属性,利用酸奶偏寒凉的属性又能够佐制虾偏温热的属性。因此在吃虾时适当喝酸奶,能够使两种食物的寒凉温热搭配趋于平性,利于胃肠道功能提高。从西医营养学的角度,虾和酸奶中都含有一定量的优质蛋白质,为人体肌肉构成提供了丰富原料。因此对于经常体育锻炼,或者体力劳动的人,虾和酸奶可以为肌肉的构成提供丰富原料。
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