开水烫了舌头，应立刻吐出开水，随后用温水或者凉水漱口，降低舌头的创伤，降低烫伤对舌头的刺激。如果有重组人表皮生长因子的喷剂，最好立即使用，重组人表皮生长因子是治疗烧伤和烫伤的药物。如果充血、发红处比较局限，也可以选用重组人表皮生长因子凝胶。如果没有这类药物，可以买康复新液或者西帕依固龈，使用促进愈合的中药漱口。如果已经烫伤，形成了浅的糜烂或者感染，有黄白色的假膜，可以选用有抗菌作用的漱口水，比方聚维酮碘、复方氯己定。复方氯己定通常在糜烂较重的情况下选用，因为复方氯己定可能会使舌苔变厚或者口腔有异味。通常开水烫，人马上会有反应，不会将开水咽下，所以伤比较浅表，最好选用重组人表皮生长因子的喷剂或者凝胶，也可以选用中药或者其他药物。