隆鼻手术之后可能会发生一些其他的反应，这个时候，尤其在1个月之内，尽量要减少吃辣椒、辛辣食物的刺激，包括饮酒。因为隆鼻之后，虽然可能局部伤口已经愈合，但是可能整个的里面的组织还没有完全愈合，也就是表皮虽然愈合了，但是里面还处在一个生长周期。隆鼻手术1个月吃辣椒导致鼻子肿，可以采取以下措施：1、冰敷：这个时候如果吃辣椒导致鼻子变肿，要先经过专业医生的判断，这个肿胀是感染导致，还是其他因素导致。如果仅仅是由于辛辣食物刺激导致的肿胀，可以建议冰敷，局部冰敷可以减轻肿胀；2、使用抗生素：如果是由于感染导致，这个时候就要及时取出假体，使用抗生素，并进行局部冲洗，这样才可以防患于未然。因此，真正的吃辣椒导致的肿胀并不可怕，最可怕的还是由于外在的感染导致鼻子肿胀，这个时候就要专业医生来进行处理。