大蒜具有一定的抗菌、消炎作用，可以作为一种辅助药物来治疗慢性支气管炎。引起慢性支气管炎的原因非常复杂，如理化因素刺激、烟草刺激或者感染因素，可以导致慢性的气道炎症。大蒜素在一定程度上可以针对一些感染因素起到一定的抑制作用，但是这种作用比较有限。针对慢性支气管炎的病人出现咳嗽、咳痰或者一些气道炎症的症状，还需要用药物来进行对症处理。如果病人感染比较严重，需要用抗菌素进行治疗。如果病人咳嗽、咳痰症状比较严重，要进行化痰、祛痰治疗，比如用乙酰半胱氨酸或者氨溴索来进行治疗。大蒜素本身有一定的刺激性，有些人对大蒜素又过度敏感，在这种情况下服用大蒜素，有可能是由于大蒜素的本身刺激作用，会使慢性支气管炎的病人咳嗽、咳痰的症状加重，临床当中也要特别引起注意。大蒜素可以作为一种辅助方法治疗慢性支气管炎，要因人而异。