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肝癌人能吃黑豆吗
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北京大学人民医院 李涛 主任医师
肝癌病人能吃黑豆,对于豆类这些高蛋白的食物,肝癌病人可以吃,但是要适量。尤其对于肝癌病人合并肝功能不好,对于高蛋白的饮食,要适当注意,要摄入优质的蛋白质,因为肝脏的代谢功能、合成功能需要这些原料。但是如果过于偏爱吃黑豆,大量地、一次过量地摄入,肯定会加重肝脏的负担。肝癌目前在我国70-80%都发生在慢性乙肝的基础上,有一些病人还合并肝硬化。对于有肝硬化的病人,如果肝功能出现了衰竭或失代偿的情况,对于饮食的要求是要保证充足的营养、充足的能量,摄入优质蛋白。对于高脂肪、高胆固醇的饮食物,要尽量少摄入。肝癌病人可以吃黑豆,黑豆可以补充人体所需要的蛋白质,但是如果出现了肝功能不好,大量地、一次性摄入过多的高蛋白,对肝脏负担比较重。所以肝癌病人可以吃黑豆,但要分情况,如果肝功能不好,可以适量吃、少吃。
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