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褥疮病人的饮食注意什么

参与医生

上海交通大学医学院附属第九人民医院 谢挺 主任医师
饮食对于褥疮病人来讲是非常重要的因素,所有创面疾病的病人,包括褥疮在内,现在叫压力性损害,创面治疗只是其中一部分,其它包括原发病治疗,营养支持、活动等,这些方面都很重要、缺一不可。营养来讲,可能大家比较关心的是吃什么东西比较好,原则上来讲褥疮病人,通常可能因为是长期卧床,肢体可能也缺乏活动,同时也可能涉及到神经支配的疾病,所以一般来讲,强调病人摄入蛋白质含量比较高的食物,另外还有带纤维素的食物,保持全身情况平衡。所以一般来讲,要求比较强烈的是高蛋白食物,同时还要摄入维生素以及纤维素等,来达到平衡的情况。 这一点可能还有病人或病人家属有疑虑,海鲜类食物能不能吃,因为民间有些传说,海鲜不能够吃,但实际上海鲜含有比较高的蛋白质,只要不存在过敏的情况,原则上都可以食用。
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