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患糖尿病可以吃柚子吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
糖尿病患者可以适量吃柚子,柚子属于新鲜水果,而且含糖量、升糖指数比较适中,糖尿病患者可以每天适量吃柚子,但是要注意将血糖控制相对稳定,比如空腹血糖稳定在7-8mmol/L,餐后2小时血糖控制在10mmol/L左右,此时适量吃柚子,对血糖的影响相对比较小。每次吃柚子的量也要注意,不要超过一个拳头大小,相当于400g左右,注意不要餐前、餐后马上吃柚子,应该放在两餐之间,相当于餐后2小时再吃柚子。柚子含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素,糖尿病患者适量吃柚子不仅有益于营养,而且柚子的膳食纤维对血糖的波动也有一定改善作用。糖尿病患者不仅可以吃柚子,其它的水果也可以结合自己的喜好食用,如果是含糖量比较高的水果,如热带水果里的芒果、榴莲、荔枝,可以少吃,限制在半个拳头大小。水果的种类多样化,有助于生活质量高,营养也更加均衡。但是要注意糖尿病患者不要把柚子榨成柚子汁饮用,因为这样会丢失大量的膳食纤维、破坏维生素、提高升糖指数,使含糖量增加,不利于血糖控制。
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