菊花和枸杞泡水，能起到明目的作用，它们对眼睛非常友好，分析如下：1、菊花：是清热的药物，能够疏散风热。菊花入肝经，比如菊花质清，而且有疏散肝经风热的效果，用于风热之邪上扰导致的目赤肿痛、头疼、视物不清的治疗，可以明目；2、枸杞：是滋阴的药物，用于肝肾阴亏出现的双下肢酸楚乏力、腰膝酸软的治疗，而且枸杞可以滋补肝肾，让肝肾产生的气血上荣，荣于头面，对于头晕、耳聋、耳鸣，能起到治疗的作用，而且枸杞能够治疗由于经血不足导致的视物不清。因此，这两个药物合起来，对眼睛的疾病可以起到很好的治疗作用。