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牛奶过敏不能吃什么

参与医生

北京大学第一医院 张前进 主任医师
牛奶过敏首先不能吃含有牛奶的食品,比如奶片、奶酪,含有牛奶的点心,比如蛋糕,还包括牛奶、面包等,因为里面都有牛奶成分,所以都会引起过敏。再一点就是部分牛奶过敏的人可能对其他的异性蛋白也会过敏,比如要注意虾、鱼、蛋、禽类等其他的肉等,有可能对这些东西也过敏,这个需要注意。再有一点就是有些婴儿可能对牛奶过敏,这些情况下也可能对植物蛋白也会过敏,比如各种豆类,黄豆、黑豆等。还有一些人除了动物蛋白以外,可能对一些植物蛋白,比如坚果类的东西可能也会过敏。比如杏仁、瓜子、松子、核桃等,这些有可能也会过敏。另外小孩比较喜欢吃糖,尤其是巧克力,现在很多巧克力都是果仁巧克力。里面可能会含有牛奶、果仁,坚果之类的东西,所以这些就需要注意。所以一旦有牛奶过敏,要注意这些东西是否会有过敏,首先一定要避开这些过敏原。
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