牛奶过敏主要表现在皮肤的症状，还可以出现消化道、呼吸道甚至全身系统的症状。皮肤症状可以表现在周身的弥漫性风团疹、瘙痒，小儿会剧烈地搔抓。消化道症状表现为呕吐、腹痛，小儿不会讲，可能会一直哭闹。再重一点，可以表现为喘憋。 部分小儿如果对牛奶过敏很严重，闻到了奶粉味道可能都会有症状，出现喘憋。再严重的症状，可以表现为一过性的意识丧失，一过性的意识丧失是严重过敏反应的症状。在此之前可以有明显的喉头水肿、声嘶、喘气，憋气明显困难。建议如果小儿有牛奶过敏的情况要特别关注，一旦发生要及时就医。