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何首乌怎么吃

参与医生

北京中医药大学东方医院 赵薇 主管药师
一般用黑色炮制好的熟何首乌做药膳。如何首乌煨鸡汤,对治疗老年肝肾阴虚、头晕眼花、失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。 何首乌还可作为老年性便秘、冠心病、高血压的辅助药膳,如何首乌粥,可益肝补血、益肾、延缓衰老,可用于老年性血管硬化、高血压、高血脂,但有肝病史或严重疾病的患者,需在医生指导下服用。
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