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萎缩性胃炎的饮食禁忌

参与医生

北京中医药大学东方医院 张厂 主任医师
萎缩性胃炎的饮食禁忌包括: 1、多吃新鲜的水果蔬菜,杜绝剩菜剩饭,防止食物中亚硝酸盐含量增高; 2、少吃油饼油条等煎炸食物,烤肉烤串等烧烤,咸菜、泡菜等腌制食物; 3、少吃加工的肉制品,其中含有致癌物质,应注意适量食用。
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