百香果的功效与作用，具体如下：1、增进食欲：百香果当中富含有机酸，能够很好地刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当地吃百香果刺激味蕾的敏感性，有着很好地增进食欲的作用；2、提高消化功能：百香果当中的有机酸，还能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌，因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良，如果适当地吃百香果，通过其中的有机酸增进消化液的分泌，在提高消化功能方面，也有着明显的功效；3、提高机体免疫力：百香果当中还富含一定量的维生素C，而维生素C能够很好地刺激人体免疫物质的生成，因此通过食用百香果提供维生素C，在提高机体免疫力方面也有着积极的作用；4、预防与控制肥胖：百香果当中还富含一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免摄入其他过多的食物，因此适当地吃百香果补充膳食纤维，在预防和控制超重与肥胖方面的作用，也会非常的强。