炒酸枣仁可以泡水喝，用来治疗失眠，民间有此用法。炒酸枣仁泡水喝，可以治疗失眠，还可以控制血压、控制血管，起到安神、助眠的作用。对轻症失眠，如偶尔失眠的症状不严重患者会有一定的作用，但是其治疗并不规范，炒酸枣仁有助眠、安神的作用，但是用其泡水喝，剂量难以掌握，疗程也不明确。如果一定要用，建议请教中医师，而炒酸枣仁用的剂量、疗程时间都有讲究，应该辨证施治。失眠原因很多，应该用综合治疗方法，如药物治疗。而中医、中药的治疗就是其中一项内容，另外还可以有理疗、心理治疗等。综合治疗，才能取得临床较好的效果。总之，对因治疗，加上对症治疗。炒酸枣仁泡水喝是民间方法，有一定效果，但是治疗并不规范，建议请教中医师。患者需要用酸枣仁治疗或其它中药治疗时，应该由医师开具处方，根据患者具体情况，一人一方，进行辨证施治，效果才好。