甲亢患者可以偶尔吃加碘盐，但建议在平时最好吃不加碘的盐。碘是甲状腺激素的合成原料，甲亢是由于甲状腺激素合成过多导致，所以需要过量的碘。若摄入碘过多会促进甲状腺激素合成，进而导致甲亢病情加重。在中国，绝大部分地区都属于非缺碘地区，过量碘摄入对甲状腺反而不利，尤其是自身免疫性甲状腺疾病。因为碘除了作为甲状腺激素的合成原料外，也是启动甲状腺自身免疫的重要危险因素。过量碘摄入容易引起甲状腺自身免疫，可加重甲亢、甲状腺炎、甲状腺自身免疫发生。因此，过量摄入碘可使甲亢症状加重，也会使甲状腺的自身免疫加重。因此，建议甲亢患者平时食用非加碘盐，但偶尔出去就餐吃几顿加碘盐，问题也不会很大，不会引起碘过量摄入。但要注意长期碘摄入不利于甲亢恢复，因此甲亢患者平时要限制碘摄入，不要吃海带、紫菜，上述食物含碘都很丰富；而一般的海鱼、海虾含碘量有限，偶尔吃一顿问题也不大。因此，甲亢患者平时尽量吃非加碘盐，偶尔吃了些加碘盐也不必过分自责，此时并不会造成严重后果。