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老年糖尿病的饮食特点
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北京京煤集团总医院 夏青 副主任医师
老年人有老年人的身体结构特点。随年龄增长、器官功能老化,消化系统功能比年轻人减退好多,所以老年人要生活规律,要定时定点进餐,基本上保证每天要吃三餐。如果有胃肠道疾病或者消化功能差,可以吃五餐、六餐,定时定点进餐。老年人要吃七八分饱,因为消化功能比年轻人弱,所以吃七八分饱比较好。合并糖尿病的病人,建议吃饭的时候,主食的量要适当的减少。老年糖尿病的病人的饮食有其特点:
1、因为要吃升血糖慢的食物,早餐一般不建议喝粥,可以改成豆浆或者牛奶;
2、中餐、晚餐的主食,根据活动量,一般1-2两为宜,要荤素搭配;
3、优质蛋白要占到饮食的20%左右,要摄入一定量的优质蛋白,对快速升血糖应该有抑制作用;
4、如果没有肾功能的异常或者消化系统的严重疾病,建议吃一点荞麦等杂粮。不吃太多的精米和精面,对血糖的缓慢升高能起到作用。
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