天然维生素C属于维生素C是一种水溶性维生素，对于人体的多个新陈代谢过程和生理功能，都具有重要的调控作用。维生素C参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，也参与叶酸的代谢过程。同时维生素C也是抗体和胶原组成成分，对于机体的免疫功能具有重要的调节作用。维生素C能够增强机体的免疫力，同时还能够促进伤口的愈合、促进新陈代谢的过程，因此，天然维生素C也可以用于创伤的患者，起到促进恢复的功效。另外，维生素C对于降低毛细血管通透性，也具有非常重要的作用。缺乏维生素C的患者，有可能会出现坏血病。总之，维生素C是非常重要的维生素，是一种比较强的抗氧化剂，对于人体的多个新陈代谢过程及生理活动，都具有非常重要的调节作用。