粗隆间骨折术后有6-8小时的麻醉期，过了麻醉期之后患者就可以逐渐恢复饮食。刚做完手术胃肠功能没有完全恢复，患者可以吃易消化的，比方粥、片汤甚至馄饨。第二天胃肠功能在逐渐恢复，要增加新鲜蔬菜、高蛋白质的饮食，包括鸡蛋、奶制品、豆制品，甚至瘦肉。另外要吃富含钙的食品，补钙也必不可少，所以可以吃钙片，因为老年人吸收钙的能力比较差，所以要添加骨化三醇。当患者2-3周之后胃肠功能完全正常，就可以吃正常饮食，可能有些患者最关心能不能吃骨头汤、鱼汤。因为骨头很硬，通过熬制很难熬制出很多钙，其实肉汤里头的钙很少，肉汤、鱼汤反而里面的嘌呤含量比较高，喝多之后有的病人反而会得痛风，所以不太建议，只要正常饮食含高钙食物就可以。