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得了痛风怎么注意饮食

参与医生

中山市博爱医院 鞠文东 主任医师
痛风的患者,饮食上的控制很重要。因药物治疗是一方面,若生活习惯或饮食控制不佳,容易发作,具体注意事项如下: 1、需多饮水,较为重要,至少需2000ml,4斤或5斤以上的水,无论口干不口干均需喝水; 2、避免高嘌呤的饮食,包括红肉食品,如牛肉、狗肉、羊肉、驴肉,这些属于高嘌呤的一些红肉,还包括一些海鲜等海产品,特别是沙丁鱼,或小虾米、河虾,但龙虾含嘌呤较少,可考虑进食; 3、注意碳酸饮料不可过多饮用,包括可乐,且需注意进食碱性的食物,或苏打水,这些均有帮助。除饮食外,还需注意保证休息和适当的运动,有利于恢复。另外,减肥和适当运动可有利于尿酸的控制; 4、痛风患者还需注意限制酒的摄入量,并非一点酒都不可沾,但在疼痛发作时最好不饮酒,特别是啤酒和白酒,但在控制较好的情况下,稳定期是可适当的喝红酒或白酒,此量较讲究,男士不可超过每日一个酒精单位,啤酒不超过一斤,白酒不超过一两,红酒不超过三两; 5、豆制品,以前中医或民间认为凡是豆制品均不可吃,现在认为可考虑应用,至少豆腐可进食,因黄豆确实嘌呤较高,但经过加工后,豆腐内的嘌呤类已经较少,所以豆制品可以应用,不用忌讳豆腐的问题。
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