枇杷花的功效主要如下：1、润肠通便：因为枇杷花中含有丰富的膳食纤维，能够吸水、膨胀而促进粪便的形成。同时枇杷花当中的膳食纤维，还能够机械性的刺激肠道蠕动而促进粪便排出。因此对于某些大便秘结、大便干燥、排便困难的患者，适当食用枇杷花而补充膳食纤维可促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面具有积极作用；2、辅助减肥：枇杷花本身的能量并不高，且含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能够吸水、膨胀而增加饱腹感，避免摄入其他食物过多，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，预防和缓解超重与肥胖的发生，均具有积极功效；3、清肺火：从中医食疗角度而言，枇杷花能够很好的润肺止咳，能够良好缓解因为肺火上炎所导致的肺燥，而引起的咳嗽、咳痰、咳血和咳喘；4、清胃火：对于胃火上炎所导致的口臭、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀症状，患者适当食用枇杷花，均具有很好的增进食欲、促进消化作用。枇杷花的性味偏寒凉，对于脾胃虚弱和脾胃寒凉的患者，则禁忌食用枇杷花过多，否则可能加重脾胃虚寒的症状。