土豆和苹果榨汁喝，一般没有抗癌的治疗作用。土豆是蔬菜，苹果属于水果，土豆汁和苹果汁的饮用对于人体具有一定的益处，因为这些汁水中含有较多的维生素，可以促进人体的胃肠蠕动，缓解便秘等症状。土豆和苹果中含有的维生素也是人体生存所需，适量饮用对于人体有益。但土豆和苹果对于癌症的发生、发展没有抑制作用，并且食物没有抗癌治疗的作用，也不能杀死癌细胞，目前没有任何研究证明食物具有抗癌治疗的作用。因此，土豆和苹果榨汁喝，虽对身体有益，但对于癌症的发生、发展没有影响。