退行性膝关节炎患者饮食禁忌如下： 1、禁食生冷寒凉等食物，如冻汽水、冻西瓜、冻果汁、雪糕、冰激凌等； 2、少吃或不吃辛辣刺激食物，如辣椒、油条、油炸蚕豆、咖喱牛肉、咖喱鸡肉等； 3、禁饮烈酒、浓咖啡、浓茶等； 4、禁食海产品，因为海参、海带、海菜、海鱼等海产品含有一定的尿酸。这些尿酸被身体吸收后，在关节中形成尿酸盐结晶，使退行性关节炎的病情加重，因此患退行性骨关节炎的病人不宜吃海产品。 膝关节炎的患者应该清淡饮食，多吃富含蛋白质、维生素类饮食，比如牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜、水果等。临床上必要时还需遵医嘱，避免刺激性食物等诱发因素，防止膝骨关节炎复发。