牛奶在一定程度上对于睡眠有帮助。因为牛奶含有丰富的钙和乳酸，同时有促于钙的吸收，当睡眠中枢有足够的钙之后相应兴奋性可以降低，容易产生困倦感。另外在牛奶中还含有色氨酸，色氨酸是5-羟色胺的前体，而5-羟色胺是一种可以让身体快乐的物质，就是指5-羟色胺升高可以让人的心情比较愉悦、放松，更有利于睡眠。5-羟色胺又是褪黑素的前体物质，饮用牛奶可以使人体褪黑素增加，对于睡眠会有较大调节作用，可以调节生物钟改善睡眠，所以饮用牛奶对于睡眠是有帮助的。当然除了牛奶还有其他食物对于睡眠也是有帮助的，比如小米粥和豆类制品，在一定程度上都可以帮助睡眠，当然不能造成睡觉前一定需要饮用牛奶，避免形成具有依赖性的睡眠障碍。