1岁儿童进食困难的处理方法，具体如下： 1、三餐定时：1岁儿童已经添加各种辅食，三餐时间需要与大人时间一致，进食时需要准备小饭桌以及椅子，让儿童坐在固定位置上，与大人共同进食，此种情况具有榜样作用，可以促进儿童进食；2、避免进食零食：1岁儿童除三餐时间外，可以喂奶2次，每日奶量保持在500ml左右，除一日三餐以及乳类外，可以摄入少量水果。但应避免摄入零食，如饮用饮料或摄入膨化食品等，不利于儿童养成正确饮食习惯，需要定时定餐，避免摄入零食；3、适当运动：儿童消化功能不佳肠蠕动较慢，需要适当增加运动，比如1岁练习走路或者扶走，此时可以增加腹部运动有助于促进肠蠕动，增加儿童食欲，也可以进行抚触促进肠蠕动；4、其他措施：需要注意儿童是否存在营养素缺乏，比如缺锌时味觉不敏感，可能出现厌食情况，需要及时给予补充。另外还需要注意疾病影响，可能影响饮食情况，出现生长发育异常，需要及时就医排查。