家长喂饭对儿童影响，包括以下方面：1、影响情绪：若儿童饥饿则会主动进食，但如果儿童不饿，家长强迫进食，会影响到情绪。如儿童做手工操作类游戏，家长喂饭影响专注度，儿童情绪比较差，进而导致不吃饭；2、影响消化：儿童主动进食，胃肠蠕动比较快，能够进行正常消化。如果强迫儿童进食，可能消化功能还未被调动，会影响到消化功能，时间较长会导致儿童厌食情况；3、影响吞咽功能：儿童进食时需要细嚼慢咽，吞咽功能随年龄逐渐完善。若被强迫喂饭，可能会影响到吞咽功能，导致儿童狼吞虎咽，进而影响吸收，此外还会造成呛吐情况；4、影响手部协调性：儿童手眼配合运动逐渐协调，如果家长喂饭，而儿童不主动用手吃饭，会影响到协调功能，影响手部灵活性以及手发育。