阿托伐他汀服用时间不受进餐影响，与瑞舒伐他汀等均属于长效他汀类药物，任意时间段服用作用均可以覆盖24小时，达到长效、平稳的控制胆固醇合成的作用。患者可根据自身情况选择合适、固定的时间安排服用即可。他汀类药物作用原理是抑制羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶的活性，这种酶是胆固醇合成的关键酶，在夜间活性最高。因此既往较多医生建议，在晚上服用他汀类药物，起到更好的抑制胆固醇合成的作用。