有些产妇因为各种原因可能不能亲自哺乳，需要把母乳挤出来。母乳恰当的收集和贮存非常重要，如果方法不得当，母乳的抗菌特性和营养特性会大打折扣。一般推荐室温25℃-27℃温度下，4小时内食用是安全的。冷藏温度1℃-4℃，最长是96个小时内食用，冷冻-18℃到-20℃期间，48小时到3个月间食用都是安全的。 室温和冷藏保存的母乳，母乳的渗透压、菌落总数、乳铁蛋白和脂肪等很多指标的浓度变化不大，虽然有一些指标可能会有变化，比如白细胞、pH值会有下降，但目前认为这些变化没有临床意义。所以这样的母乳相对安全，也是有营养的。如果冷冻超过3个月以上，母乳中的乳铁蛋白浓度，总体有下降，建议尽量缩短母乳的贮存时间。