养胃的水果首推苹果，苹果比较甘，平，偏温一些，对于胃肠是非常好的一种水果，也是非常常见的一种水果。吃苹果关键在于适度原则，吃水果关键是平衡膳食。建议今天吃草莓，明天吃杨桃，后天吃火龙果，或者是把橙子和火龙果搭配在一起吃，都非常好。如果一定要问什么水果养胃，推荐苹果是最好。苹果中的一些营养物质可以刺激胃酸分泌，也就是刺激胃蛋白酶原合成，对于养胃、生津、健脾等都有好处，而且吃了苹果以后很有胃口。所以要平衡膳食，适度吃一些新鲜的蔬菜和水果都非常好。推荐直接吃水果，而不是做成果汁，做成果汁后有一些成分变化。如一杯橙汁有好多橙子，糖分非常高，所以要正常吃水果。还有一个是正常吃水果有利于牙齿的咀嚼功能，对胃肠也很重要。