宝宝7-9个月可以食用蛋清，但其实没有必要单独食用蛋清，可以蛋黄与蛋清一起食用，如鸡蛋羹等。正常宝宝从4-6个月开始添加辅食，早期可以先添加蛋黄，所以鸡蛋类是宝宝较早可以添加的辅食，只不过要先食用蛋黄，还可以添加含铁米粉。4-6个月是宝宝生理性贫血的年龄阶段，需要铁成分，而蛋黄、含铁米粉含铁量较高，适合早期添加。如果经过前期食物添加以后，宝宝没有任何不适，如腹泻、呕吐、腹胀等，可以逐渐添加其他辅食，例如肝泥、肉泥等。所以到7-9个月时，给宝宝进食蒸蛋羹以及碎菜、肉末均无较大影响，7-9个月的宝宝还可以摄入煮烂的面条和粥。