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山药的禁忌和副作用

参与医生

首都医科大学附属北京同仁医院 马小丽 主任医师
山药是经常使用的一味滋补佳品,也是药食同源的中药,临床应用比较普遍,但是山药具有一定的禁忌与副作用,主要如下:1、过敏:部分人对山药表面的黏液蛋白会有过敏,在食用山药过程中一定要注意,部分人群接触山药的汁液之后,会出现皮肤红肿,甚至出现隆起的水肿,此时不可以进食山药;2、消化不良:部分人食用山药后,会有消化不良表现,因为山药具有滋补肺脾肾、滋补真阴效果,而滋阴同时可能生湿,导致脾胃消化不良出现湿气滞留。如果患者过量食用山药后,出现消化不良症状,需停止食用。临床过程中,老人与孩子体质比较特殊,用药需要特殊考量的人群,必须都在医生与药师指导下使用。但是对于多数人群来讲,山药比较平和,是一味临床经常使用且相对安全的中药。
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