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酒精肝硬化能吃海鲜吗
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首都医科大学附属北京地坛医院 杨松 主任医师
酒精性肝硬化目前也越来越多,主要和中国饮酒的人数、饮酒量在不断的攀升有一定关系。酒精性肝硬化的患者能否吃海鲜,这个问题的核心在于饮食。酒精性肝硬化患者饮食上首先要注意戒酒,在此基础之上要食用营养均衡、好消化的饮食。如果对海鲜不过敏,适当吃海鲜影响不大。所以对酒精性肝硬化的患者,如果要是不过敏,没有特殊情况,特别是蛋白量比较低的患者可进食高蛋白的海鲜食物,对改善患者的低蛋白血症也有一些好处。
但是肝硬化的患者可出现肝性脑病的情况,出现肝性脑病时可能就要减少动物蛋白的摄入。所以在这个时候,可能不要进食过量的动物蛋白,避免诱发肝性脑病。另外,进食海鲜会导致嘌呤摄入的增加、尿酸升高。所以如果要是合并痛风,也要适当的减少海鲜摄入。但是一般情况下,只要对海鲜不过敏,适当进食的影响不大。
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