切胃手术又称袖状胃切除术，是目前比较主流的减重方法，可能造成的危害有以下几点：1、造成严重营养不良：要选对针对的人群，袖状胃切除术是针对于超重、肥胖的患者，如果体重正常或轻度超重的患者做袖状胃切除，可能造成严重的营养不良；2、出现反流症状：袖状胃切除术不适合有严重反流的患者。反流是指反酸、烧心，胃内容物容易反流到食管下端，有一部分患者有反流性食管炎或者裂孔疝，在切除胃的同时会破坏特殊的解剖结构，叫做His角，是身体的抗反流机制。当做袖状胃切除的时候，His角受到影响，所以手术以后一部分患者会出现反流的症状。因此建议患者反流、烧心，不必太过紧张，基本上通过服药都能够控制；3、造成残胃扩张：切除胃以后，不能够再进大量的食物，更不能暴饮暴食，要改变饮食习惯。如果暴饮暴食，会造成残胃的扩张，有可能会造成减重效果不理想以及体重反弹。