切胃手术称为代谢手术或者代谢减重手术。任何一种手术方式都有风险，有肥胖相关的疾病，需要进行代谢手术。代谢手术相关的风险如下： 1、出现出血、漏的风险：该风险是胃肠道手术最常见的风险，阑尾切除或者胆囊切除与其发生相关并发症的概率相近，因此整体而言，其风险较小； 2、远期风险：患者远期可能出现营养不良，或者掉头发等症状，但是这些方面都可以通过术后提醒患者，每天补充高维生素或者高蛋白的饮食解决。 综上所述，减重代谢手术的风险较小，远期所出现的并发症可通过术后调整，予以避免。