枸杞子是临床常用药，而且其本身是药食两用，既可当食品吃，也可入药。枸杞子是性味甘平的药，有滋补肝肾、补益肝肾、益精明目的作用，用于治疗虚劳、腰膝酸软、头晕、耳鸣、视物不清，也用于治疗血虚、面色萎黄这样的病症。枸杞子也可以泡酒，一般先把枸杞子洗干净，去除泥和灰尘，然后将枸杞子稍微晾干，再把枸杞子放在高浓度白酒中。白酒度数越高越好，一般65度、60度的白酒比较好。高浓度的白酒才能有效地将枸杞子中的有效成分溶出，因为用的是脂溶法，只要用高浓度白酒浸泡1个月就可以喝。