睡前喝酸奶，究竟能否起到减肥作用，要具体问题具体分析。如果睡前喝适量的酸奶，并不会引起过多能量进入体内，而且喝适量的酸奶，能够为机体补充一定量的益生菌群，而益生菌群进入体内能够调整肠道微生态，促进食物运化、分解和代谢，避免过多能量在体内蓄积，对于维持能量负平衡有积极作用，进而有一定促进减肥的作用。如果睡前喝适当的酸奶，补充一定量钙质，能够很好调节神经系统代谢，有较强的安神助眠作用。睡眠过程中，以脂肪为主要能量来源，良好的睡眠对于减肥也至关重要。但是如果在睡前，不加节制喝过多酸奶，或者为了增加口感在酸奶中添加过多糖分，就会使得酸奶中含有的能量过多进入体内，进而会以脂肪的形式蓄积在体内，就会造成肥胖发生。