蒲公英可以和菊花一起泡水喝。从中医食疗的角度，蒲公英和菊花的属性都偏寒凉，能很好地清除体内虚火和内热。因此对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩、眼睛疲劳，如适当喝蒲公英和菊花泡水，通过清除肝火，可以清肝明目、缓解视力疲劳、提高视力水平。蒲公英和菊花一起泡水，对于肝火上炎所导致的高血压，有一定预防和缓解作用，因此也能发挥出辅助降低血压的作用。利用蒲公英和菊花清除内热和虚火的作用，还能较好清除肠道内虚火和内热。对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当喝蒲公英和菊花，可以预防和缓解便秘。