感冒发烧可以喝牛奶，牛奶是比较好的食品，在感冒发烧时需要补充水分、能量，通过牛奶补充水分、能量应该是很好的选择。在感冒时都有不同程度食欲下降，此时其他的食物可能不太想吃，但是大多数患者都可以接受牛奶。部分感冒的患者同时伴有胃肠道不舒服症状，尤其是腹痛、腹泻时，对牛奶的摄入要加以限制，因为部分人在生病的时候喝牛奶可能会加重本身的腹泻，如果明确对牛奶过敏，感冒发烧时就更不能喝牛奶。同时还要注意牛奶的烹调方式，日常生活中牛奶的烹调方式很多，西方人喜欢喝冷牛奶、冰镇牛奶，而国人大多数喜欢喝烧开的牛奶。在感冒生病时，喝热牛奶更有助于吸收，更可以避免在摄入牛奶的过程中出现胃肠道不舒服的临床症状。