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膜性肾炎饮食禁忌

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山西省中医院 张进珍 副主任医师
膜性肾病患者应避免五大类伤肾饮食,具体如下: 1、不可进食过咸:肾病患者水肿,需控制6g/天的盐摄入,多数患者根据口感判断是否摄入盐多的做法并不准确,6g即啤酒瓶盖平平的一盖,或每5ml酱油即相当于1g盐; 2、不可进食过多甜食:不仅可能增加体重,增加尿蛋白,还容易导致骨质疏松,故生活中需减少含糖饮料的摄入,控制摄入甜食量; 3、控制饱和脂肪酸摄入:猪油、黄油、鸡皮、肥肉等动物脂肪高食物,需尽量减少进食,避免加重肾脏负担,生活中可多用植物油进行烹调菜品; 4、不可摄入过多加工肉:多数人经常进食火腿、培根、腊肠、罐头等,故建议大家多进食新鲜肉类; 5、不可进食过多红肉:红肉即畜类,包括猪、牛、羊,建议适量进食鸡、鸭、鹅、鱼,每天不超过一个手掌大小即可。 总之,注意合理饮食,不要过量。
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