肺炎可以吃的食物有很多种，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果等。一般得了肺炎之后不适合吃难消化的高脂肪、辛辣刺激食物，可以避免疾病的加重。饮食烹饪制作主要以流质或者软食、易消化吸收的食物为主。急性期饮食清淡，偏于寒凉，如小米粥、牛乳、鸡蛋、豆腐、菠菜、甘蔗汁、梨汁、黄瓜汤、西瓜汁等。恢复期可适当吃滋补食物，如蛋黄、猪肝泥、果汁、菜汤、山药粥、莲子粥、茯苓饼等。不要吃坚硬、高纤维食物，这些食物不易吸收，有时候还可以引起消化道出血。另外还应禁食生葱、大蒜、洋葱等刺激性食物，防止咳嗽、气喘等症状的加重。