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做完胆结石手术可以吃什么

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烟台毓璜顶医院 孙立臣 主任医师
胆道系统是一种将肝脏产生的胆汁输送到十二指肠的管道系统,胆囊具有存储、浓缩和排出胆汁的功能。胆汁主要功能为乳化脂肪,促使脂肪、胆固醇和脂溶性维生素吸收。胆结石手术后饮食注意事项如下: 1、胆道系统胆汁绝对减少,如胆管结石放置T型管,导致大部分胆汁流出体外。这种情况下饮食要绝对减少,甚至不摄入含有脂肪的饮食; 2、具有功能的胆囊切除术后,由于丧失了胆囊对胆汁储存、浓缩、排出的作用,胆汁持续产生,少量向肠道排出。若进食脂肪含量较多的食物易导致脂肪消化不良,出现脂肪泻。这时应摄入清淡、脂肪较少食物,最好少量多餐,如1日6餐。一般经过术后2-3个月或半年的适应期,胆道系统代偿性扩张,部分代偿胆囊功能,脂肪消化不良的情况可逐渐好转。
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