西瓜和虾能一起吃，具体如下：1、中医食疗角度：西瓜性味偏寒凉，而虾的性味偏温热，如果一起吃西瓜和虾，能够利用西瓜偏寒凉的属性，佐治虾温热的属性，利用虾温热的属性，佐治西瓜寒凉的属性。因此一起吃西瓜和虾，能够使得两者的寒凉温热，搭配得更加趋于平性，而有助于胃肠道消化功能的提高；2、西医营养学角度：虾当中富含丰富的矿物质，而西瓜当中也含有丰富的矿物质，如果一起吃适当的西瓜和虾，为机体补充一定量的矿物质，在促进骨骼形成，预防和缓解骨质疏松、强壮筋骨方面，有着积极的作用。虾当中含有一定量的维生素，和西瓜当中的维生素，一起进入到体内，在提高机体酶和辅酶代谢调节能力方面，也有着积极的功效。