吃红参的禁忌主要体现在以下两个方面：1、红参是用来补虚的药物，主要用来治疗气虚，所以属于实证患者，体内有实热之邪，体内有水湿、痰湿、血瘀或者湿热之邪，都属于服用红参的禁忌；2、尽管红参是补虚的药物，如果体内有阴虚火旺的症状，也不适合服用红参。红参即人参，只是人参经过采摘、晾干、入锅、上蒸等过程，蒸制以后，由于人参的颜色变红，所以称之为红参。红参从中医上，属于补益药中补气药的范畴，具有大补元气、益气固脱的作用，可以用来治疗各种原因引起的气虚证或者气虚下陷。如果本身不是虚证，而是实证，体内有各种各样的病邪或者是实热之邪，显然不适合服用红参。因为这种情况下如果服用红参，红参的滋补、补益特性反倒助长滋生体内的病邪，从而对人体带来严重的后果。即使属于虚证，如果是属于阴虚火旺证的患者，红参的温热特性容易进一步耗伤体内的阴液，从而导致体内阴虚内热的证状加重，所以阴虚内热证，也属于红参的服用禁忌。