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孩子缺锌食补需要吃什么食物
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首都医科大学附属北京同仁医院 梁昱 副主任医师
许多食物中都富含锌,如鱼、蛋、乳制品、海产品,还有谷物、麦片、酵母等。总体来说,植物性食物比动物性食物含锌少,尽量多吃动物性食品进行补充,动物性食品含锌量最高的是海产品,如牡蛎。不建议总吃素食,要适当吃动物性产品,如果孩子缺锌不明显,或者不太缺锌,不建议专门口服锌制剂。身体的微量元素含量比较少,有小部分就能够达到身体需要,所以不要过度摄入。而且微量元素之间互相有竞争意识,如过度摄入锌元素,可能对其他的铜、碘有抑制作用,会影响其他微量元素的吸收。
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